1 potong jahe iris tipis memanjang
5 butir bawang merah
4 butir bawang putih
BACA JUGA:UMKM Bisa Dapat Modal Usaha Rp5.000.000 dari Bansos Ini, Segera Daftarkan Diri Anda
Cara:
- Cuci bersih ikan, kerat2 punggungnya beri perasan air jeruk kunci dan garam biarkan sebentar lalu goreng dan sisihkan
- Tumis bumbu iris smp harum, masukkan ikan, tauco, kecap manis, saus tiram, gula dan garam lalu tambahkan air
- Dimasak smp mendidih lalu masukkan cabe hijau, rawit dan tomat, terakhir tambahkan larutan maizena, dimasak hingga meresap, test rasa, angkat sajikan bersama nasi anget