Cara Membuat
Langkah 1 Iris tipis kentang yang sudah di belah 2 jangan sampai terputus
Langkah 2 Rendam di dalam air garam & diamkan minimal 5 menit
Langkah 3 Campur maizena, bawang putih bubuk, garam & merica
Langkah 4 Lumuri kentang dengan campuran maizena tersebut & goreng sampai kecokelatan
Langkah 5 Note: ketika menggoreng, siram2 kan bagian yang atas kentang (yang diiris) dengan minyak supaya matang sempurna
Langkah 6 Sajikan dengan sambal favorit