- Ketumbar bubuk
- Kunyit
- Garam
- Baking powder
BACA JUGA:4 Tempat Makan Rasa Mewah Tapi Murah di Palembang, Aromanya Menggugah Selera, Cuma Rp20 Ribu Aja!
- Air es
Langkah-langkahnya untuk membuatnya tidak lah sulit.
Pertama, kupas dan cuci singkong dengan air bersih.
Kemudian, potong-potong singkong menjadi ukuran yang diinginkan dan kukus singkong hingga lembut.
Selanjutnya, kita akan membuat bumbu yang akan membuat singkong meledak.
Haluskan 10 siung bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit, garam, dan baking powder ke dalam air es.
Rendam singkong dalam bumbu ini selama 30 menit supaya bumbunya meresap.
Setelah singkong terendam bumbu dengan baik, saatnya untuk menggorengnya.
BACA JUGA:4 Daerah Ini Penghasil Nanas Terbesar di Indonesia, Lampung Juaranya, Prabumulih Nomor Berapa?
Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas lalu goreng singkong dalam hingga merekah dan menjadi renyah.