1 buah bunga lawang/pekak
10 lbr daun kari
1 batang sereh memarkan
1 sdm bumbu kari siap pakai
BACA JUGA:4 Tempat Makan Dessert di Palembang, Rasanya Otentik Tempatnya Instagramable, Ramah di Kantong!
Bumbu halus:
8 buah cabe merah keriting
4 buah cabe merah kering
8 bawang merah
4 bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
Seruas kunyit
1 cm jahe
Cara membuat:
1.Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan rempah hingga harum.
2.Masukkan daging ayam dan kentang, aduk hingga berubah warna, tuang secukupnya air, masak hingga semua empuk.