210 ml susu cair dingin
75 gr mentega
3 gr garam
Pisang ijo 10 buah potong jadi 2
100 gr meses
BACA JUGA:Happy Birthday! Ini 3 Tempat Beli Kue Ulang Tahun di Kabupaten Empat Lawang
BACA JUGA:Daging Empuk Sampai Lepas Dari Tulang, Begini Resep Krengsengan Iga Sapi, Dijamin Bikin Ketagihan
Cara buatnya:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni tercampur rata.
- tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- bulatkan, diamkan mengembang selama 30 menit. Tutup serbet.
- kempiskan adonan, timbang 50 gr. Gilas, beri meses dan pisang, gulung.
- letakkan di loyang yg uda dioles. Diamkan lagi hingga mengembang selama 25 menit.
- oven suhu 200°C api atas bawah selama 15 menit atau sampai kecoklatan. Keluarkan, olesi butter. Dinginkan
Semoga bermanfaat