Kayu manis Cassia umum ditemukan di sebagian besar produk makanan yang mengandung kayu manis.
BACA JUGA:Hempas Lemak Jahat! Ini 6 Rekomendasi Suplemen yang Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi
Ini adalah jenis kayu manis yang lebih murah.
Rasa dan aroma khas kayu manis berasal dari minyak atsiri bernama cinnamaldehyde.
Minyak esensial ini diyakini memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi.
Kayu manis juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup signifikan, lebih tinggi dibandingkan sejumlah rempah lainnya.
BACA JUGA:Hempas Lemak Jahat! Ini 6 Rekomendasi Suplemen yang Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi
Meskipun kayu manis umum dikenal sebagai bahan makanan, sebenarnya ia telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan pengawetan makanan.
Selain itu, sejumlah penelitian juga telah mengamati potensi efek kayu manis terhadap kadar gula.
Akan mengalami peningkatan pelepasan insulin dari pankreas dan meningkatkan sensitivitasnya yang berguna untuk memproses glukosa.
Selain itu, kayu manis juga dapat menurunkan laju masuknya glukosa ke dalam tubuh.
Hal yang terakhir adalah kayu manis dapat meningkatkan sistem pencernaan, sehingga kadar gula dapat dicerna lebih baik dan tetap terkendali.
Untuk mendapatkan khasiatnya, salah satu cara terbaik mengkonsumsi kayu manis adalah dengan membuatnya menjadi infused water.
Caranya adalah rendam dua batang kayu manis tersebut ke sebuah botol air dan tinggalkan dalam waktu satu malam.
Konsumsi cairan tersebut di pagi hari saat perut masih dalam keadaan kosong.