5 Masakan Indonesia yang Populer dan Banyak Penggemarnya, No 4 Paling Terfavorit

2. Papeda

Papeda merupakan bubur sagu khas masyarakat maluku dan papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol.

Pada umumnya bumbunya santan kuning, papeda sendiri berwara putih dengan tekstur lengket seperti lem.

Resep papeda ikan kuah kunin

Bahan :

1 kg ikan kakap segar bersihkan lalu balur dengan jeruk nipis sisihkan

1 buah jeruk nipis

1 ikat kemangi

20 buah cabai rawit

Garam, gula dan merica secukupnya

Sereh geprek 2 batang

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

Minyak untuk menumis secukupnya

BACA JUGA:5 Resep Minuman Tradisional dari Jahe, Ada yang Bisa untuk Obat Masuk Angin

Bumbu halus :

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• »
• Last