Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
30 gr gula merah
Secuil asam jawa
BACA JUGA:GERCEP! Promo Alfamart Paling Murah Sejagat, NEO All Var 9/10x20gram Bayar Pakai Aladin Rp5.000
BACA JUGA:Mulai Langka! Ini 5 Makanan Legendaris di Surabaya yang Memanjakan Lidah Kalian
Pelengkap :
Sambal terasi (resep andalan masing2)
Cara membuat :
1. Serundeng kuning : sangrai kelapa parut dan daun jeruk setengah kering, masukkan bumbu halus, aduk rata. Sangrai sampai kering, angkat dan sisihkan.