1 sdt garam
1 sdt lada hitam
Cara Membuat:
Langkah 1 Rebus misoa selama 3 menit dalam air mendidih, setelah matang tiriskan dan siram dengan air dingin agar misoa tetap kenyal.
Langkah 2 Iris semua bumbu
Langkah 3 Tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan daun bawang, masak hingga harum, masukan wortel dan jamur kuping
Langkah 4 Tambahkan sedikit air masukan kecap manis, totole, lada dan garam. Koreksi rasa.
Langkah 5 Tata misoa dalam piring, sitam dengan tumis jamur kuping dan wortel, aduk2 sampai tercampur (tanpa api). Sajikan