- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 Telur ayam
- Saus tiram
- Garam
- Merica
- Bubuk Jamur
Cara membuat :
1. Haluskan ayam dengan menggunakan chopper.
2. Siapkan wadah campur ayam dengan bahan lainnya, aduk hingga rata.
3. Potong tahu sesuai selera, oleskan adonan diatas tahu, ulangi semua adonan habis.
4. Kukus tahu selama 20 menit
5. Tahu kukus isi ayam pun siap disajikan.
3. Resep Pepes Ayam Sunda Tanpa Minyak