Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam
- 1 ikat kemangi
- 2 buah tomat merah (pilih yang masih keras)
- 3 batang daun bawang
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- cabai rawit utuh secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 Siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 8 butih kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
Kategori :