PALEMBANG, PALPRES.COM - Panas-panas gini, enaknya makan yang seget-seger,
apalagi kalau bareng doi, tambah seger banget, gimana kalau kita buat es pisang ijo?
Es pisang ijo merupakan panganan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Sajian ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang, ehmm rasanya pasti enak.
Disebut pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Bahan adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Pisang yang dibalut dengan adonan tepung beras bercampur santan dan air daun pandan yang memberi warna hijau dan aroma pandan.
Kalian wajig mencicipi dijamin kamu ketagihan manis lembutnya jajanan khas Makassar ini.
Pisang dibalut adonan yang enak dinikmati dingin sebagai sajian selingan.
Es pisang ijo yang populer hingga ke berbagai kota Indonesia.
Saking populernya hingga ada franchise jajanan manis ini dalam bentuk gerai.
Sesuai dengan namanya, jajanan ini berupa es yang terdiri dari pisang dibalut adonan hijau.
BACA JUGA:Enak Gurih dan Kenyal! Ini Dia Resep Dimsum Ayam Udang Nikmatnya Bikin Nagih