5 buah bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1 batang daun bawang ukuran sedang potong
pendek
4 buah cabe merah besar buang bijinya
5 buah cabe keriting bisa tambah rawit bila suka
pedas
1 sdt ketumbar butiran
10 butir merica butiran
Sedikit air
BACA JUGA:Progres Penyaluran BLT El Nino di Aplikasi Cek Bansos, Bantuan Rp400.000 Segera Diterima KPM
Cara membuat:
- panaskan wajan,beri minyak lalu goreng bawang merah rajang setengah kuning lalu masukan bumbu
yg dihaluskan,aduk sampai matang dan wangi
- masukan sereh,salam,lengkuas lalu ceker,tahu goreng dan tempe beri air kurang lebih 700ml atau dikira2.