LUBUKLKINGGAU, PALPRES.COM- Santan merupakan bahan makanan dihasilkan dari parutan kelapa yang dibasahi dengan air, kemudian diperas dan disaring menjadi cairan berwarna putih susu.
Santan mengandung serat pangan omega-3 serta omega-6 serta sebagian senyawa fenolik yang merupakan antioksidan.
Kandungan lemak yang terdapat pada santan sebagian besar adalah termasuk lemak jenuh berjenis m-city atau medium can strike.
Berikut ini manfaat santan bagi kesehatan tubuh
BACA JUGA:4 Bahan Alami Dapat Mengatasi Kutu Air, Nomor 2 Garam Laut
1. Santan mengandung lemak sebagai pelengkap nutrisi tubuh.
Sebenarnya lemak merupakan zat yang dibutuhkan oleh tubuh, fungsinya ada banyak sekali mulai dari membantu melarutkan nutrisi dalam tubuh menjadi bahan pembentuk hormon serta membantu melindungi organ dan menjaga suhu tubuh tetap hangat.
Tapi untuk mendapatkan manfaat itu dengan baik konsumsi lemak perlu dibatasi sesuai kebutuhan, jadi jangan sampai berlebihan.
Nah, berapa banyak sih santan yang boleh dikonsumsi seseorang dalam sehari misal seseorang dengan kebutuhan kalori total 1800 hingga 2000 kcl per hari.
BACA JUGA:Bunda Perlu Tahu! Bedak Tabur Ternyata dapat Membahayakan kesehatan
2. Banyak terdapat pada santan adalah asam laurat.
Nah asam laurat ini dari beberapa studi disinyalir dapat memperkuat daya tahan tubuh karena asam laurat dapat mengurangi kadar pertumbuhan atau perkembangan beberapa jenis bakteri virus.
3. Santan juga mengandung sebagian komponen senyawa fenolik.
Santan berperan sebagai antioksidan bisa melawan efek radikal bebas.
BACA JUGA:Jangan Cemas, Ini 6 Bahan Alami Mengatasi Rambut Rontok, yuk Simak Ulasannya