- Bakar terasi
- Kemudian haluskan terasi bersama bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang
BACA JUGA:Rasa Super Otentik, Ini Resep Lumpia Semarang yang Legendaris, Dijamin Buat Kamu Ketagihan
BACA JUGA:3 Resep Masakan Indonesia yang Pedasnya Pol, Cocok untuk Lauk Sehari-hari, Cobain Yuk
- Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula merah, merica, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air
- Masak airnya hingga menyusut
- Bakar ikan nila sampai setengah matang
BACA JUGA:3 Resep Masakan yang Enak Dimakan Saat Hujan, Bikin Badan Hangat dan Perut Kenyang
BACA JUGA:Bukan Hanya Nasi Padang, Ini Dia Resep Sate Padang Khas Dari Kota Minang
- Olesi dengan bumbu yang sudah dibuat, lakukan secara berkala sampai ikan benar-benar matang
- Jika sudah matang angkat dan sajikan ke dalam wadah.*