BACA JUGA:Yuk Cobain! Resep Cookies Susu Dancow, Mudah, Enak dan Pastinya Anti Ribet
Cara Membuat Bakso:
- Giling daging sapi dengan alat penggiling sampai lembut.
- Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai pasta atau atau selai.
- Kalau sudah halus, bentuk pakai sendok makan sesuai selera.
- Panaskan air hingga mendidih, bentuk bulatan bakso ke dalamnya hingga mengambang.
- Setelah semua sudah masuk dan mengambang, tiriskan. Tinggal buat kuah.
Cara Membuat Bakso:
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering untuk taburan. Blender merica sampai halus.
- Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan garam dan penyedap rasa jangan lupa tes rasa ya. Biarkan melebur dulu, taburkan bawang merah dan bawang putih goreng. *