Nigiri sushi merupakan jenis sushi yang dihidangkan berupa nasi yang dikepal kecil atau lonjong.
Setelahnya diberi aneka seafood mentah yang masih segar sebagai topping, seperti telur ikan, telur dadar, gurita, cumi dan sebagainya.
Tak usah khawatir dengan bau amisnya, sebab seafood yang digunakan sudah diolah secara khusus agar nyaman disantap dan tidak berbau amis.
BACA JUGA:Sajikan 100 Pilihan Menu, Tom Sushi Hadir di PTC Mall, Harga Mulai Rp10 Ribu
4. Sushi gunkan maki
Dalam bahasa Jepang, gunkan berarti kapal perang, Ya, sushi satu ini berbentuk seperti kapal.
Sushi gunakan maki merupakan jenis sushi yang dibungkus dengan kertas nori atau irian timun yang tipis.
Kemudian, diatas sushinya diberikan jenis topping yang melimpah, sehingga akan menghasilkan ciri khas yang unik dan segar ketika dimakan.
Topping yang digunakan misalnya telur ikan, daging ikan, irisan daging sapi atau ayam, cumi-cumi dan lain sebagainya.
5. Inari sushi
Jika kamu tidak menyukai jenis sushi yang mentah, mungkin kamu bisa mencoba jenis sushi satu ini.
Inari sushi merupakan sushi yang dibungkus menggunakan kantong tahu goreng, bukan nori.
Perpaduan tersebut menciptakan cita rasa sushi yang lembut dan gurih, sedangkan di bagian luarnya yang renyah ketika digigit.
Isian dari inari sushi sama seperti biasanya, yaitu nasi pulen yang diberi bumbu dan dicampur cuka beras.