LUBUKLINGGAU, PALPRES.COM- Walaupun mengandung kolesterol ternyata jeroan ayam ati ampela ayam juga ada manfaatnya loh.
Memang jeroan ayam ini menjadi salah satu bahan makanan favorit Indonesia karena harganya yang lebih terjangkau dan memiliki rasa yang enak.
Umumnya jeroan diolah menjadi rendang sate usus sambal hati ampela dan berbagai menu lezat lainnya meski Jero memiliki rasa yang lezat tetapi pada saat yang bersamaan makalah ini juga ditakuti.
Pasalnya jenis makanan ini memiliki kadar kolesterol yang tinggi yang dapat mempengaruhi kesehatan.
BACA JUGA:Sebaiknya Anda Tahu; Ini 7 Manfaat Daun Jambu Biji Bagi Kesehatan, yuk Simak Ulasannya
Berikut 4 manfaat mengkonsumsi jeroan ayam Ati ampela
1. Kaya protein
Siapa sangka dalam satu porsi ati ampela ternyata terkandung protein yang cukup besar.
Satu porsi jeroan ayam ini berisi dosis protein yang besar dan kuat, yang mana protein merupakan nutrisi yang diperlukan untuk produksi energi.
BACA JUGA:Sebaiknya Anda Tahu, Ini 7 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan
Protein juga berfungsi untuk mengisi sel-sel yang membentuk otot dan jaringan pada tubuh.
2. Mengandung vitamin A dan vitamin B12
Beberapa vitamin yang diperlukan tubuh seperti vitamin A dan vitamin B12 terdapat pada jeroan ayam Ati ampela.
Nyatanya pada 3oc ati ampela mengandung 1,04 mikrogram vitamin dan 2,4 mikrogram vitamin B12 yang dibutuhkan setiap harinya.
BACA JUGA:Inilah 11 Manfaat Buah Mengkudu Bagi Kesehatan, Enak nih Dibuat Jus