Menggoreng daging ayamnya bisa dibumbu biasa, kuning, mentega, dan kremes.
BACA JUGA:10 Rekomendasi Resep Olahan Udang Untuk Menemani Libur Akhir Tahun Anda
BACA JUGA:Pedasnya Bikin Klenger! Resep Cara Membuat Oseng Mercon Hati, Enak Bikin Nambah Nasi
Resep Ayam Penyet
by FB Chef Renata
Bahan:
- ayam muda/kecil 1 ekor potong 4.
Bersihkan rendam perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau anyir.
bahan bumbu ungkap:
- Bawang putih 4siung.
- Kemiri 3 buah.
- Ketumbar halus 1/2 sendok.
- Kunyit 2 ruas ibujari.
- Lengkuas 2 ruas ibujari (boleh lebih). Jahe sebesar kuku.
- Daun salam 2lembar.
- Garam secukupnya.