BACA JUGA:Anti Gagal! Resep Donat Tape Rasanya Nikmat Banget, Dijamin Super Lembut Aroma Semerbak
Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm jahe
Bumbu tumbuk kasar:
- 20 biji cabe rawit hijau, sesuai selera
- 10 biji cabe hijau besar
BACA JUGA:Ternyata 5 Tanaman Hias Ini Pembawa Keberuntungan, Salah Satunya Dapat Membuat Pemilikinya Kaya Raya
BACA JUGA:Rekomendasi 2 Hotel dengan View Pantai Cantik di Bangka Belitung, Cocok Buat Honeymoon
Cara membuatnya:
1. Ungkep ayam dgn ketumbar, bawang putih, kunyit dan garam yg sudah dihaluskan,
setelah air menyusut dan ayam sudah empuk, angkat dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu tumbuk bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan tidak bau langu.
3. Masukkan air, lalu biarkan mendidih. Beri merica, gula dan garam, tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa,