Sayuran berikutnya adalah brokoli.
Brokoli merupakan sayur berwarna hijau yang mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Sayuran hijau yang satu ini juga masuk dalam kelompok makanan dengan kandungan nitrat yang tinggi.
BACA JUGA:Berikut 5 Bahan Alami Pencegah Malaria, yuk Dibaca ya!
Nitrat sebenarnya banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Namun, ketika dipanaskan atau dimasak ulang di atas kompor, maka nitrat akan berubah menjadi racun dan dapat berefek buruk untuk kesehatan tubuh.
3. Kentang
Banyak yang belum mengetahui, jika ternyata kentang termasuk salah satu jenis bahan makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan ulang ketika akan disantap di lain waktu.
Kentang bisa menimbulkan risiko infeksi bakteri langka yang merugikan kesehatan.
Selain akan kehilangan kandungan gizi ketika dipanaskan kembali, mengkonsumsi kentang yang dihangatkan akan menyebabkan infeksi.
Infeksi biasanya akan menimbulkan gejala rasa mual, penyakit, hingga keracunan makanan.
4. Wortel