Gurihnya Bikin Nagih! Begini Cara Membuat Model Gandum Ala Palembang

PALPRES.COM - Model gandum adalah salah satu kuliner khas Palembang yang lezat dan hangat, sangat cocok untuk berbuka puasa.

Hidangan ini berupa bakso ikan berukuran kecil yang terbuat dari ikan tenggiri atau ikan gabus, dicampur dengan tepung gandum, kemudian disajikan dalam kuah kaldu gurih dengan bumbu yang ringan namun kaya rasa.

Rasanya yang gurih dan hangat membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Kelebihan model gandum:

BACA JUGA:Seblak Lezat dan Pedas, Coba Resep Simpel yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Anti Biasa: Ayam Rica-Rica Siap Jadi Favorit

Bahan dasar ikan: kaya protein, lebih sehat dibandingkan daging merah.

Kuah gurih dan ringan: cocok bagi yang ingin buka puasa tanpa terlalu berat di perut.

Fleksibel: bisa disantap sendiri atau dijadikan teman nasi.

Cara Membuat Model Gandum Khas Palembang

BACA JUGA:Dibakar dalam Bambu, Ini Alasan Lemang Muratara Jadi Favorit Buka Puasa

BACA JUGA:Gak Cuma Kurma dan Gorengan! Coba 8 Takjil Kreatif Ini di Ramadan

Bahan-bahan:

250 gram ikan tenggiri fillet, haluskan

100 gram tepung gandum

1 butir telur

Sumber: