4. Kue Glundung
kue glundung merupakan makanan legendaris khas daerah pekalongan.
Bentuk kue ini bultat seperti bola yang gambang menggelinding.
BACA JUGA:Libur Panjang Imlek 2024, Inilah 5 Destinasi Wisata di Jakarta yang Banyak Dikunjungi
Sehingga nama dari kue ini sendiri yaitu kue glundung.
Kue ini sendiri terdiri dari singkong dengan isian gula aren.
Kue glundung hampir mirip dengan jemblem akan tetapi sulit sekali untuk membedakannya.
Selain memiliki rasa yang manis, setelah mengunyah akan terasa legit dan gurih saat dirasakan.
5. Kopi Tjanting
Kopi Tjanting khas dari pekalongan ini menjadi incaran wisatawan karena memiliki rasa yang khas.
Rasa khas ini berasal dari metode roasting medium karena proses pembuatan bubuk kopinya.
Bijinya berasal dari perkebunan kopi di daerah Jolotigo.
Ada banyak sekali varian biji kopi, yakni excelsa, arabika, serta robusta.