Pancake durian adalah kue yang berisi daging durian ditambah vla kemudian diselimuti kulit pancake yang lembut.
BACA JUGA:8 Oleh-oleh Khas Kota Pekalongan yang Populer Dibeli Wisatawan, Nomor 4 Tidak Boleh Ketinggalan
Pancake durian sendiri memang beberapa tahun belakangan sangat hits di kalangan pecinta kuliner.
Pancake durian Medan yang asli dan enak dapat ditemukan di Medan dan menjadi oleh-oleh khas yang kerap dinantikan banyak orang.
3. Bika Ambon
Bika Ambon adalah sejenis kue asal Indonesia, khususnya terkenal di daerah Medan yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, dan gula, kemudian dipanggang.
BACA JUGA:8 Oleh-oleh Khas Pekalongan yang Bisa Kamu Bawa Saat Pulang Kampung! Ada Kopi hingga Kue
Bika Ambon dikenal karena teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya.
Kue ini juga memiliki umur simpan yang relatif lama, sehingga cocok sebagai oleh-oleh.
Umumnya, Bika Ambon dapat bertahan hingga 7-10 hari dalam suhu ruangan dan bahkan lebih lama jika disimpan dalam lemari es.
4. Bolu Meranti
BACA JUGA:8 Oleh-oleh Khas Pekalongan yang Paling Banyak Diborong oleh Wisatawan Saat Pulang Liburan
Bolu Meranti adalah oleh-oleh khas Medan yang dikenal karena rasa lembut dan tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet.