- 50 gram gula pasir
- Es serut secukupnya
- Sirup cocok sesuai selera (misalnya sirup merah, hijau, atau sirup rasa lainnya)
- Es batu secukupnya
BACA JUGA:Masakan Rumahan yang Nikmat Banget! Ikan Pindang Bumbu Sarden, Bikin Makanan Lain Kalah Saingan
BACA JUGA:5 Menu Sahur yang Sehat agar Tubuh Tidak Lemas, Cocok Jadi Ide Masakan Selama Ramadan
Cara membuat:
- Keluarkan daging kelapa muda dari cangkangnya, lalu serut halus menggunakan alat serut atau parutan.
- Campurkan daging kelapa muda yang sudah diserut dengan air kelapa dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
- Siapkan gelas, tambahkan es yang sudah diserut ke dalam gelas.
- Tuangkan campuran kelapa muda ke dalam gelas yang sudah berisi es serut.
- Tambahkan sirup sesuai selera di atas es kelapa muda.
- Sajikan Es Kelapa Muda Serut dengan tambahan es batu supaya rasanya makin segar.