Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar.
BACA JUGA:4 Tempat Ngbuburit Asyik di Malang, Saatnya Berburu Takjil Enak dengan Harga Murah
Selain dinikmati langsung, kue gabin sering dikreasikan dengan diberi isian diantara 2 kuenya lalu digoreng.
Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan seperti resep praktis berikut.
Gabin tape atau kue gabin tape merupakan jajanan kuno yang legit sekaligus renyah. Berupa biskuit gabin atau crackers dengan isian adonan tape legit.
Gabin tape atau kue gabin tape merupakan jajanan rumahan yang gampang dibuat. Berupa carckers tawar atau biskuit gabin yang diisi dengan adonan tape singkong.
BACA JUGA:3 Minuman Segar Menu Takjil Buka Puasa, Kalo Dijual Bisa Cuan, Ini Resepnya!
BACA JUGA:8 Ide Usaha Jualan Takjil Kekinian Saat Puasa Ramadhan, Siap-siap Diserbu Bocil
Biskuit berisi adonan tape kemudian digoreng hingga kering.
tentu saja rasanya makin enak. Bagian luarnya renyah, bagian dalamnya lembut legit.
Cocok buat teman ngopi.
Kue crackers atau juga kerap disebut dengan roti gabin merupakan salah satu camilan ringan yang cocok untuk dikonsumsi sehari-hari.
BACA JUGA:Ramadan 2024, Ini Rekomendasi Menu 30 Hari Buka Puasa, Sahur dan Takjil Sehat untuk yang Sedang Diet
Biasanya roti gabin ini mempunyai cita rasa gurih, namun ada pula roti gabin yang dilengkapi dengan taburan gula di atasnya sehingga mempunyai rasa yang manis.
Selain dikonsumsi secara langsung, roti gabin juga kerap diolah menjadi berbagai macam camilan.