- Kemangi secukupnya
- Air jeruk nipis secukupnya
- 200 ml air
Bumbu daun:
- 1/2 lembar daun kunyit
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun salam
Bumbu halus:
- 2 buah cabai merah besar (opsional)
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 7 siung bawang merah