Resep Tekwan Ikan Tenggiri Khas Palembang, Segar dan Gurih, Cocok Disajikan Saat Lebaran

Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa tekwan, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti resep berikut ini:

BACA JUGA:Deretan Perbedaan Gula Merah dan Gula Putih, Mana yang Lebih Tinggi Kadar Kalsiumnya?

BACA JUGA:6 Kuliner Khas OKU Selatan Paling Unik, Cita Rasa Legendaris yang Menggugah Selera Sekali Coba Pasti Ketagihan

Resep Tekwan Khas Palembang

Bahan-bahan:

- 250 gr daging ikan tenggiri

- 1 butir telur

- 150 gr tepung sagu

- 1 sdt garam

- 130 ml air es

- Lada secukupnya

- Kaldu jamur secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

BACA JUGA:Rahasia Pindang Tulang Khas Sumatera Selatan, Rasakan Sensasi Pedas Asam yang Memikat, Lezatnya Bikin Nagih!

BACA JUGA:Pastikan 5 Makanan Wajib Ini Ada Di meja Kamu Saat Lebaran!, Nomor 5 Paling Ikonik

Bahan untuk membuat kuah tekwan: