Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa tekwan, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti resep berikut ini:
BACA JUGA:Deretan Perbedaan Gula Merah dan Gula Putih, Mana yang Lebih Tinggi Kadar Kalsiumnya?
Resep Tekwan Khas Palembang
Bahan-bahan:
- 250 gr daging ikan tenggiri
- 1 butir telur
- 150 gr tepung sagu
- 1 sdt garam
- 130 ml air es
- Lada secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA:Pastikan 5 Makanan Wajib Ini Ada Di meja Kamu Saat Lebaran!, Nomor 5 Paling Ikonik
Bahan untuk membuat kuah tekwan: