PALPRES.COM - Palembang adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya.
Salah satu keunikan dari Palembang adalah makanan khasnya yang kaya akan citarasa dan rempah-rempah.
Dengan pengaruh budaya Melayu dan Tionghoa, makanan khas dari Palembang menjadi daya tarik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang datang ke kota ini.
Berikut adalah beberapa contoh makanan khas Palembang yang patut dicoba.
BACA JUGA:Beri Penerangan di Alam Kubur, 4 Amalan Ini Jangan Ditinggalkan, Apa Saja?
1. Pempek
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang paling terkenal.
Terbuat dari campuran tepung ikan serta beberapa bahan lain seperti Tapioka, pempek dihidangkan bersama cuko, saus berwarna cokelat yang terbuat dari gula merah, cuka, cabai, dan bawang putih.
Pempek biasanya disajikan dengan irisan mentimun dan mie kuning.
BACA JUGA:Catat! 9 Manfaat Buah Belimbing yang Jarang Disadari, Apa Aja Sih?
2. Tekwan
Tekwan adalah hidangan sup ikan khas Palembang yang terdiri dari bakso ikan, jamur, dan bihun.
Kuah supnya yang gurih dan segar membuat tekwan menjadi hidangan yang cocok dinikmati sebagai menu pembuka atau hidangan utama.