3. Pindang patin
Pindang patin adalah salah satu masakan khas Palembang yang menggunakan bahan dasar ikan patin.
Ikan patin direbus dengan bumbu rempah-rempah khas Palembang seperti lengkuas, jahe, dan daun kunyit sehingga menghasilkan kuah bening yang kaya rempah.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat pindang patin jadi favorit banyak orang.
4. Mie Celor
BACA JUGA:Tak Hanya Kapal Selam, Ini Lezatnya 7 Jenis Pempek Khas Palembang, Mana yang Jadi Favoritmu?
BACA JUGA:4 Resep Jajan Pasar Jadul Paling Cocok Jadi Menu Takjil, Manis Gurihnya Bikin Auto Nagih
Mie celor adalah mie kuning yang disajikan dengan kuah santan kental dan udang rebus.
Kuah santan yang gurih dipadu dengan mie kuning yang kenyal dan gurih serta udang besar membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
5. Martabak Har
Martabak Har merupakan versi martabak khas Palembang yang disajikan dengan topping telur, daging cincang, dan bawang merah.
Martabak Har memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalamnya.