Trending di TikTok! Kue Rambutan Legendaris Si Paling Jadi Rebutan, Ini Resepnya

Senin 15-04-2024,14:52 WIB
Reporter : Juli Aulia
Editor : Bethanica

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus Marie Regal atau Marie Susu
  • 1/2 bungkus Oreo (tanpa cream bagian tengahnya, hanya bagian luar)
  • 2 bungkus Susu kental manis Coklat
  • 2 sendok makan mentega cair

 

Cara Membuat:

  • Hancurkan atau giling roti Marie hingga halus. Untuk melibatkan anak-anak, potong roti Marie menjadi beberapa bagian kasar, letakkan dalam kantong plastik, dan biarkan mereka menggilasnya dengan menggunakan ulekan kayu.
  • Campurkan mentega cair, Susu kental manis coklat, dan bagian tengah Oreo yang sudah dihancurkan ke dalam adonan roti Marie. Aduk hingga merata dan bisa dibentuk bulat. Anak-anak juga bisa ikut terlibat dengan cara menggulung adonan sambil mencicipi.
  • Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu balut dengan remah-remah Oreo yang telah diblender. Simpan kue dalam lemari es selama beberapa saat agar mengeras sebelum disajikan.

BACA JUGA:Anti Ribet! Resep Bolu Oreo Tanpa Oven dan Mixer, Lembut Lumer Pas Buat Camilan Sore

BACA JUGA:6 Resep Minuman Herbal yang Ampuh Hempas Kolestrol Usai Santap Hidangan Lebaran

3. Kue Rambutan Tanpa Oven

Bahan:

  • 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan 
  • 10 gram cokelat bubuk 
  • 75 gram biskuit regal, haluskan 
  • 2 sendok makan susu kental manis cokelat 
  • 10 buah ceri merah 
  • 10 buah kacang tanah matang

 

Bahan pelapis:

  • 100 gram meses cokelat 
  • 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan

 

Cara membuat kue rambutan meses cokelat:

  • Campur biskuit, cokelat masak leleh, cokelat bubuk, dan susu kental manis cokelat. Aduk sampai membentuk adonan yang mudah dibentuk. Sisihkan.
  • Masukkan satu kacang tanah ke dalam ceri. Lakukan sampai ceri dan kacang habis.
  • Ambil adonan biskuit secukupnya menggunakan sendok makan. Pipihkan, beri ceri. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis. Letakkan dalam wadah, simpan di kulkas. Biarkan mengeras.
  • Keluarkan bola-bola meses cokelat dari dalam kulkas. Celup ke dalam cokelat masak leleh. Gulingkan di atas meses cokelat. Hidangkan di atas piring saji.
Kategori :