PALPRES.COM - Brassica Oleracea atau lebih dikenal dengan nama brokoli adalah sayuran yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Memiliki batang dan cabang yang berbunga, sayuran ini juga keluarga dari kol, kubis dan sawi.
Biasanya, brokoli yang sering ditemukan berwarna hijau, tapi ada pula brokoli berwarna putih.
Sayuran ini juga mempunyai tekstur yang renyah, namun rasanya sedikit pahit.
BACA JUGA:Hari Ini, Jemaah Haji Kloter 1 Palembang Bertolak dari Madinah Menuju Mekkah
Brokoli merupakan varietas yang populer di kalangan pecinta makanan sehat.
Brokoli juga terlihat lebih unik daripada brokoli biasa dengan kepala yang terlihat seperti bunga kembang sepatu berwarna krem atau putih.
Selain tampilannya unik, brokkoli putih mempunyai manfaat kesehatan yang sama seperti brokoli hijau.
Berikut ini beberapa manfaat brokoli putih yang perlu kamu ketahui:
BACA JUGA:Rumah Zakat Gelar Ekspedisi Superqurban, Bahagiakan Warga Palembang di Daerah Perairan
BACA JUGA:7 Makanan yang Wajib Dikonsumsi di Usia 40 Tahun ke Atas, Bikin Kulit Tetap Awet Muda
1. Kaya Nutrisi
Brokoli putih kaya akan nutrisi penting seperti vitamin K, vitamin A, vitamin C dan serat.
Vitamin C dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sedangkan vitamin K bisa membantu memperkuat tulang dan pembekuan darah.