PALPRES.COM - Brokoli merupakan sayuran hijau yang sangat populer di dunia, termasuk Indonesia lantaran menjadi sayuran paling disukai banyak orang.
Sayuran yang berasal dari keluarga Brassicaceae ini sama dengan kubis atau kol dan sawi.
Sayuran ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasanya sedikit pahit, namun kaya akan manfaat.
Brokoli sendiri mempunyai batang dan cabang yang berbunga serta bisa tumbuh hingga 60 centi meter di atas tanah.
BACA JUGA:PPIH Ingatkan Jemaah Haji Selalu Bawa Identitas Diri saat di Luar Hotel
Diketahui, brokoli kaya nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, serat dan asam folat.
Asal usul Brokoli ini juga masih menjadi misteri dan menjadi topik diskusi di kalangan para peniliti.
Berikut ini beberapa teori mengenai asal usul brokoli:
1. Brokoli berasal dari Italia
BACA JUGA:Inilah Deretan Artis Hollywood Meninggal Dunia Karena Kalah Melawan Kanker
Banyak orang yang percaya bahwa brokoli ini berasal dari Italia.
Brokoli ini pertama kali disebutkan dalam cacatan sejarah di tahun 1560 di Roma Italia.
Orang Italia begitu menyukai sayuran ini dan brokoli menjadi bagian dari masakan Italia yang terkenal hingga sekarang.
Sejumlah teori menyebutkan, bahwa brokoli ini awalnya ditemukan di kawasan Mediterania, termasuk Italia sekitar 2.000 tahun lalu.