Buah ini pun dipercaya memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan.
Karena dalam mentimun memiliki kandungan senyawa antioksidan untuk menghilangkan bakteri penyebab bau prengus timbul.
Caranya sangat gampang, rendam saja atau ungkap daging kambing dengan beberapa potong mentimun beberapa jam.
Bila dirasa bau prengus hilang barulah angkat dan cuci bersih.
BACA JUGA:Inilah 9 Bahaya Mengonsumsi Daging Kambing Terlalu Banyak
2. Gunakan Yougurt
Yougurt merupakan fermentasi dari susu yang dibuat dari bakteri baik.
Yougurt pun dipercaya bisa mengihilangkan bakteri yang menyebabkan timbulan bau prengus.
Tidak heran bila orang-orang Arab atau Turki sering menggunakan Yougurt untuk mengola daging kambing.
BACA JUGA:Tips Mengolah Daging Kambing Kurban, Dijamin Empuk dan Tidak Berbau
3. Gunakan Daun Jeruk
Daun Jeruk sendiri sudah terbukti ampuh untuk menghilangkan bau prengus.
Bahkan daun jeruk sendiri bisa menambah nikmatnya rasa makanan.
Selain itu juga daun jeruk pun memiliki senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan.
BACA JUGA:Daging Kambing Ternyata Kolesterolnya Lebih Rendah, Ini Faktanya
Disamping untuk daging kambing, daun jeruk pun sering dipergunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.