50 gram bawang putih
100 gram bawang bombay
50 gram lengkuas geprek
5 barang serai geprek
30 gram jahe diiris
15 gram kunyit
1 buah biji pala
5 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
10 buah cengkeh
6 gram kapulaga
15 gram kaldu
50 gram butter
3 liter air
2 liter susu pasteurisasi
150 gram susu bubuk