1 buah wortel
1 buah kentang
500 gram tteokpokki
Saus:
2 sdm gochujang
100 ml soy sauce
2 sdm gocukaru
2 sdm corn syrup
1 sdm gula pasir
1 sdt brown sugar
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
2 sdm minyak wijen
Cara Membuat:
1.Didihkan air dan rebus iga sapi selama 5 menit, lalu bersihkan iga sapi agar kotoran pada daging bisa dibersihkan, angkat lalu tiriskan.
2.Buang rebusan air yang pertama lalu sisihkan daging iga.