Bahan:
- 1 bungkus agar-agar swallow plain
- 500 ml santan encer
- 200 gr gula pasir
- Nangka secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus santan, agar-agar dan gula aduk hingga mendidih dan angkat.
- Keprukan es batu sekitar 1/2 baskom.
- Lalu siram dengan agar tadi, diamkan aduk-aduk hingga berbentuk menyerupai kopyor kelapa.
- Masukkan nangka, aduk dan taruh es agar kopyor di gelas.