4 cm jahe, iris
4 siung bawang putih, cincang
½ buah bawang bombay, potong kotak
½ sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 barang daun bawang, potong
300 ml air
2 sdm minyak
Bahan Marinasi Ayam Giling
200 gram ayam paha giling
2 sdm Maggi saus tiram
2 sdt Maggi seasoning
2 sdt gula pasir
2½ sdm maizena
Pelengkap:
Nasi putih