Umumnya makanan yang kaya serat mempunyai indeks glikemik yang rendah
Makanan yang tinggi serat khususnya serat larut seperti rebung, umumnya memiliki indeks glikemik yang rendah.
Serat larut juga berfungsi membuat penyerapan glukosa menjadi lambat.
Dengan begitu tidak memicu peningkatan kadar gula darah secara tiba-tiba setelah makan.
BACA JUGA:Perut Buncit Karena Sembelit? Ini 7 Minuman Sehat Pelancar BAB yang Ampuh Bikin Pencernaan Lancar
BACA JUGA:5 Khasiat Buah Petai Cina Untuk Kesehatan, Nomor 3 Dapat Menyehatkan Saluran Pencernaan
Sehingga tidak salah jika memasukkan rebung dalam pilihan menu makan bagi yang ingin mengontrol gula darah.
7. Mencegah Kanker Usus Besar
Tahukah kamu, mencegah kanker usus besar bisa dengan mengonsumsi rebung.
Karena serat yang terkandung pada rebung bisa melindungi usus besar.
BACA JUGA:Ini 6 Manfaat Air Tebu, ternyata Dapat Memperlancar Sistem Pencernaan
BACA JUGA:5 Macam Buah-buah dengan Kandungan Serat Tinggi, Cegah Sembelit Pencernaan Sehat
Selain itu, rebung juga memiliki sifat prebiotik yang mampu memasok asupan makanan untuk bakteri baik di dalam usus.
8. Sistem Kekebalan Tubuh Meningkat
Manfaat rebung juga bisa membuat produksi sel darah putih menjadi maksimal.
Serta bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.