PALPRES.COM - Beberapa sajian khas Palembang yang memiliki kuah kuning dan pas disantap bersama keluarga tercinta.
Walau Palembang punya pempek yang enak, tapi ternyata 4 makanan ini wajib dicoba.
Memiliki rasa khas, dan dibuat dengan rempah asli berkuah kuning, tentunya beberapa daftar makanan ini harus kamu cobain.
Warna kuning memiliki simbol yang menunjukkan semangat sebelum beraktivitas sehingga tentu sangat cocok jika ketiga menu ini jadi pelengkap ketupat sekaligus suguhan spesial untuk keluarga. Yuk Kepoin ada apa saja!
BACA JUGA:Banyak Penerima Bansos Berkurang Pada Penyaluran Tahap 3, Kok Bisa Sih? Intip Faktanya!
4 Makanan Khas Palembang Berkuah Kuning
1. Ayam masak anam
Pada saat lebaran, anam jadi salah satu yang wajib kamu coba.
Anam menjadi salah satu makanan yang selalu ada untuk suguhan keluarga dan sajian ini sudah menjadi tradisi masyarakat Lahat, Palembang.
Mirip seperti gulai, ayam bumbu anam ini merupakan potongan daging ayam potong dadu yang dipadukan dengan bumbu khas.
BACA JUGA:Solusi Untuk KPM PKH BPNT yang Dana Bansosnya Tak Kunjung Cair
BACA JUGA:Duit Tak Terduga Dari Saldo DANA Kaget Siap masuk Dompetmu, Kepoin Yuk Biar Hoki Datang Padamu!
Bumbunya terdiri dari bawang putih halus, bawang merah halus, serai, lengkuas, jahe, temu kunci, kunyit, daun jeruk, kencur, ketumbar, merica, pala bubuk dan cengkeh.
Semua bumbu dihaluskan dan ditumis hingga matang dicampur dengan santan dan dimasak hingga berminyak dan matang.
Kuahnya gurih, cocok dipadu dengan ketupat yang mengenyangkan!