Celimpungan khas Palembang.
BACA JUGA:7 Kategori Masyarakat yang Tidak Bisa Dapat Bansos, Termasuk PKH dan BPNT!
BACA JUGA:KPM Wajib Pahami! Beberapa Kendala Penyebab Bansos PKH dan BPNT Tak Cair
2. Celimpungan
Selain anam, celimpungan yang sedap juga tak boleh ketinggalan.
Celimpungan dibuat dengan adonan ikan dan sagu yang mirip pempek, akan tetapi dimasak dengan cara direbus bersama dengan santan berbumbu.
Bumbu celimpungan terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri hingga kunyit yang dimasak dengan santan.
BACA JUGA:Duit Tak Terduga Dari Saldo DANA Kaget Siap masuk Dompetmu, Kepoin Yuk Biar Hoki Datang Padamu!
BACA JUGA:Cek Yuk! Cara Dapat Cuan Dari Saldo DANA Kaget 250 Ribu Rupiah Hanya Dengan Satu Link
Bentuk adonan ikan bulat dengan dilengkapi dengan taburan bawang goreng. Sangat enak dinikmati bersama dengan ketupat dan sambal pedas.
3.Laksan
Masih terbuat dari bahan dasar pempek, laksan yang mirip dengan lakso ini cocok dinikmati dengan ketupat.
Pempek lenjer yang dibuat dengan ikan belida dicampur dengan tepung sagu dengan rasa gurih yang diperkaya santan kental.
BACA JUGA:Selain Pempek, 7 Makanan Tradisional Khas Palembang Ini Tak Kalah Lezatnya!
Banyak orang Palembang yang menjadikan laksan menu kesukaan mereka. Hal ini tak lain karena nilai gizi yang ditawarkan oleh laksan.
Nutrisi daging ikan yang gurih seperti ikan gabus dan tenggiri menyediakan protein, karbohidrat, kalsium, dan zat besi.