Gurihnya Bikin Nagih! Begini Cara Membuat Model Gandum Ala Palembang

Senin 23-02-2026,14:47 WIB
Reporter : Abdul Kadir
Editor : Sulis Utomo

BACA JUGA:Setiap Ramadan Dicari! Bubur Kacang Hijau Ternyata Punya Rahasia Ini

2 siung bawang putih, haluskan

½ sdt merica bubuk

½ sdt garam

1 liter kaldu ayam/ikan

BACA JUGA:Bikin Sendiri di Rumah! Ini Resep Srikaya Tape Lembut dan Legit untuk Berbuka

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Anti Boring! Tumis Cumi Asin Ini Bikin Nasi Langsung Habis

Daun bawang dan seledri untuk taburan

Bawang goreng untuk pelengkap

Langkah-langkah:

Membuat adonan bakso:

BACA JUGA:Cuma Modal Gula Merah, Dessert Buka Puasa Ini Bikin Nagih!

BACA JUGA:Sekali Coba Pasti Ketagihan! Laksan Khas Palembang Cocok Jadi Menu Berbuka

Campurkan ikan tenggiri halus, tepung gandum, telur, bawang putih, merica, dan garam.

Uleni hingga adonan bisa dibentuk, tidak terlalu lembek atau keras.

Membentuk model gandum:

Kategori :