Diburu Tiap Ramadan! Resep Es Cendol Segar yang Bikin Nagih

Selasa 24-02-2026,15:07 WIB
Reporter : Abdul Kadir
Editor : Sulis Utomo

BACA JUGA:Dibakar dalam Bambu, Ini Alasan Lemang Muratara Jadi Favorit Buka Puasa

BACA JUGA:Gak Cuma Kurma dan Gorengan! Coba 8 Takjil Kreatif Ini di Ramadan

600 ml air pandan (campuran air + daun pandan, disaring)

Sejumput garam

200 ml santan kental

100 gram gula merah, disisir halus

BACA JUGA:Gurihnya Bikin Ketagihan! Ini Alasan Gorengan Tak Pernah Absen Saat Buka Puasa

BACA JUGA:Setiap Ramadan Dicari! Bubur Kacang Hijau Ternyata Punya Rahasia Ini

Es serut atau es batu secukupnya

Cara Membuat Cendol:

Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, dan air pandan. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan licin.

BACA JUGA:Bikin Sendiri di Rumah! Ini Resep Srikaya Tape Lembut dan Legit untuk Berbuka

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Anti Boring! Tumis Cumi Asin Ini Bikin Nasi Langsung Habis

Siapkan cetakan cendol atau saringan khusus, tekan adonan ke dalam air es.

Biarkan membentuk cendol.

Kategori :