Gunakan air pandan segar untuk aroma dan warna alami yang lebih menarik.
Santan sebaiknya tidak terlalu encer agar rasa gurih lebih terasa.
Gunakan gula merah asli, bukan gula cair instan, untuk rasa manis khas tradisional.
BACA JUGA:Takjil Khas Palembang Ini Sering Tertukar, Burgo, Celimpungan, Lakso dan Laksan Ternyata Berbeda!
BACA JUGA:Jangan Keliru! Ini Perbedaan Cincau, Dawet, dan Kolang-kaling yang Sering Disangka Sama
Sajikan es cendol langsung setelah dibuat agar cendol tetap kenyal dan santan tidak pecah.
Bisa ditambahkan topping lain seperti kolang-kaling atau kacang merah rebus untuk variasi.