50 gram jamur kuping, rendam dan iris tipis
BACA JUGA:Bikin Sendiri di Rumah! Ini Resep Srikaya Tape Lembut dan Legit untuk Berbuka
BACA JUGA:Menu Buka Puasa Anti Boring! Tumis Cumi Asin Ini Bikin Nasi Langsung Habis
Pelengkap:
Soun atau bihun, seduh air panas
Bawang goreng
Daun seledri, iris halus
BACA JUGA:Cuma Modal Gula Merah, Dessert Buka Puasa Ini Bikin Nagih!
BACA JUGA:Sekali Coba Pasti Ketagihan! Laksan Khas Palembang Cocok Jadi Menu Berbuka
Sambal rawit (opsional)
Cara Membuat Tekwan yang Enak
Membuat Bola Ikan Tekwan:
Campur ikan tenggiri, tapioka, garam, merica, dan air es.
BACA JUGA:Manis Lumer Jongkong, Takjil Tradisional Favorit yang Selalu Dicari Saat Berbuka
BACA JUGA:Segar Banget! Es Teler Jadi Takjil Favorit untuk Buka Puasa, Ini Cara Membuatnya
Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil.