PALPRES.COM - Kalau berbicara soal kuliner khas Palembang, banyak orang langsung teringat pempek.
Padahal, ada satu hidangan lain yang tak kalah menggoda dan sangat cocok disantap saat berbuka puasa, yakni Mie Celor.
Berkuah santan gurih, dipadu udang segar dan mie tebal yang kenyal, mie celor menjadi pilihan tepat untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Hidangan khas dari Palembang ini terkenal dengan kuah kentalnya yang kaya rasa.
BACA JUGA:Bikin Nagih! Gulai Tempoyak Khas Palembang Ini Jadi Menu Berbuka Paling Dicari
BACA JUGA:Buka Puasa Lebih Nikmat dengan Tekwan Palembang Buatan Sendiri, Begini Cara Bikinnya
Sensasi gurih, sedikit manis dari santan, dan aroma udang yang kuat membuat siapa saja ketagihan sejak suapan pertama.
Kenapa Mie Celor Cocok untuk Berbuka?
Setelah puasa, tubuh membutuhkan asupan karbohidrat, protein, dan cairan.
Mie celor memenuhi semuanya:
BACA JUGA:Es Kacang Merah Anti Gagal: Resep dan Tips Buka Puasa yang Wajib Dicoba
BACA JUGA:Diburu Tiap Ramadan! Resep Es Cendol Segar yang Bikin Nagih
Karbohidrat dari mie sebagai sumber energi
Protein dari udang dan telur
Kuah santan hangat yang nyaman di perut
Tak heran, mie celor sering jadi menu favorit saat Ramadan di Palembang