2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
100 gr udang kupas
1 sdm maizena (opsional)
90 gr sohun (rendam air)
Pelengkap:
daun bawang
minyak bawang putih
kecap asin rawit
goji berry (opsional)
BACA JUGA:Resep Panada Tongkol Rica Khas Manado yang Empuk & Kenyal!
BACA JUGA:Resep London Layer Cake Ekonomis, Rasa Premium ala Kafe!
Cara membuat:
1. Potong pare kemudian buang bagian tengah dan bersihkan bijinya
2. Didihkan air, lalu masukkan garam, dan pare yang sudah dipotong. Rebus selama 3-4 menit. Angkat dan tiriskan