3. Untuk membuat kuah sup, didihkan air dan geprek bawang putih lalu masukkan ke air yang sedang dididihkan. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, merica dan kecap ikan. Aduk lalu tunggu hingga mendidih
4. Untuk membuat adonan, siapkan food chopper lalu masukkan paha ayam filet, bawang putih cincang, bawang merah goreng, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, kecap asin, dan minyak wijen lalu haluskan
5. Masukkan udang kupas dan maizena, lalu haluskan kembali sesaat
6. Siapkan mangkuk, masukkan sohun yang sudah direndam kemudian potong-potong. Masukkan adonan yang sudah dihaluskan, aduk rata
7. Masukkan adonan ke bagian tengah pare yang sudah direbus, padatkan sambil diratakan ujungnya lalu masukkan ke kuah sup sambil dimasak. Lakukan kembali hingga adonan habis
8. Potong-potong daun bawang, masukkan ke sup bersama goji berry. Masak sup selama 15-20 menit dengan api sedang-kecil
9. Sup Pare Bola Ayam siap disajikan