Masih Bingung Buat Pindang Meranjat, Ini Resep Asli dan Cara Membuatnya
Pindang Meranjat adalah salah satu masakan khas Ogan Ilir yang sudah cukup populer, makanan ini merupakan makanan khas Suku Penesak yang biasanya disajikan sebagai lauk dalam makanan sehari-hari.-Widjan-Palpres.com
- Air secukupnya
*Cara Membuat
BACA JUGA:Cara Dapat Dana Bansos Rp3 Juta, Khusus yang Punya Kartu KIS BPJS Kesehatan, Cair Januari 2023
Sediakan panci kemudian campur ikan/ayam/iga beserta terasi dan asam Jawa sambil diremas-remas hingga merata. Tumbuk cabai dan garam hingga halus lalu memarkan bawang dan serai, masukkan semua bumbu kedalam panci, tambahan air secukupnya aduk sedikit masaklah dengan api sedang.
Setelah air kuah mendidih masukkan irisan tomat lalu tunggu hingga ikan/daging ayam/tulang iga sapi empuk matang terasa. Selanjutnya, Pindang Meranjat Siap dihidangkan untuk menemani Nasik Putih. Selamat mencoba, dijamin lidah anda akan bergoyang.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber: palpres.com
- Share:
