Nasi Goreng Kambing Kaya Akan Rempah Enak dan Bikin Nagih

7 bawang merah

5 bawang putih 

1/2 sdt jinten

1/2 sdm ketumbar 

1 sdt merica

 

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Hong Kong Menemani Malam Anda Bersama Keluarga

Cara membuat :

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan kari bubuk, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.

2. Masukkan daging kambing, tuang air, bumbui garam dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan air menyusut.

3. Masukkan nasi, tambahkan kecap. Aduk rata hingga nasi mengering. Test rasa hingga sesuai selera.

4. Angkat, sajikan dgn bawang goreng dan acar. *

 

Sumber: